Coffret apéritif Cognac arrangé au gingembre et noix salées du Périgord
Coffret apéritif Cognac arrangé au gingembre et noix salées du Périgord
16,00 €
Coffret apéritif du Périgord composé d’une mignonette de Cognac arrangé au gingembre et de Çasnac, nos cerneaux de noix salés aux épices maison. Une association gourmande de deux savoir-faire périgourdins, idéale pour un moment convivial à l’apéritif.
Ce coffret apéritif met à l’honneur deux spécialités artisanales du Périgord, réunies pour offrir une dégustation originale et pleine de caractère.
Il associe une mignonette de Cognac arrangé au gingembre, élaborée par notre partenaire périgourdin SPSpiritueux, à un sachet de Çasnac, nos cerneaux de noix salés préparés dans notre atelier.
Le Cognac arrangé développe des notes chaleureuses et légèrement épicées grâce au gingembre, apportant une belle fraîcheur aromatique idéale pour l’apéritif ou pour une dégustation conviviale.
Les Çasnac sont élaborés à partir de cerneaux de noix du Périgord variété Arlequin. Nous sélectionnons les noix invalides que nous faisons cuire à feu doux dans de la graisse de canard avant de les torréfier au four pour révéler leur texture croquante et leur goût intense.
L’assaisonnement associe notre piment du Périgord et notre mélange d’épices maison, apportant une touche aromatique subtile et originale.
Ce coffret gourmand met en valeur deux productions locales complémentaires et constitue une belle idée cadeau pour les amateurs d’apéritifs authentiques et de produits du terroir.
