Moutarde fine ail des ours – 200g
Moutarde fine ail des ours – 200g
6,00 €
Une moutarde fine artisanale relevée par l’élégance végétale de l’ail des ours, idéale pour sauces, viandes, légumes et vinaigrettes.
Découvrez notre moutarde fine à l’ail des ours bio, un condiment artisanal au goût délicat, légèrement aillé et subtilement végétal.
Préparée à partir de notre moutarde fine et forte, elle est enrichie d’ail des ours bio séché, cueilli au printemps dans les sous-bois d’Auvergne par une petite entreprise spécialisée dans la récolte sauvage.
Cette alliance entre la force maîtrisée de la moutarde et les notes fraîches de l’ail des ours offre une saveur originale, raffinée et très équilibrée, idéale pour relever vos plats du quotidien.
Une moutarde de caractère, entre finesse végétale et belle intensité aromatique.
Apportez une touche de caractère à votre cuisine avec notre moutarde artisanale à l’ail des ours bio, une recette fine et parfumée qui met à l’honneur une plante sauvage emblématique du printemps.
Aussi appelé ail sauvage ou ail des bois, l’ail des ours est apprécié pour son parfum délicat, plus subtil que l’ail traditionnel, avec des notes végétales fraîches particulièrement élégantes en cuisine. Récolté en Auvergne au moment de sa pleine expression aromatique, puis séché avec soin, il conserve toute sa richesse gustative.
Incorporé à notre moutarde fine et forte, il crée une texture onctueuse et une saveur harmonieuse : légèrement piquante, fraîche en bouche et très aromatique.
Une moutarde polyvalente en cuisine
Cette moutarde à l’ail des ours accompagne facilement de nombreuses préparations :
- avec une salade de pommes de terre tiède
- sur de l’agneau ou des viandes grillées
- avec des poissons ou légumes vapeur
- dans une vinaigrette maison
- mélangée à une crème pour accompagner un apéritif ou une sauce légère
- pour relever des viandes de gibier ou une marinade
Une recette artisanale de caractère
Sans additif, sans colorant et sans conservateur, cette moutarde est élaborée dans le respect du goût authentique des ingrédients.
Son profil aromatique en fait un condiment apprécié de ceux qui recherchent une moutarde originale, élégante et pleine de personnalité.
Préparée avec de l’ail des ours bio récolté en Auvergne
Ail des ours issu de cueillette sauvage et certifié bio
Conservation
- DDM : 18 mois
- Poids net : 200 g
- À conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité
- Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans l’année
Informations complémentaires
| Poids | 390 g |
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