Sauce Ginger Green – piment vert du Périgord & gingembre macéré au Cognac – 100ml
Sauce Ginger Green – piment vert du Périgord & gingembre macéré au Cognac – 100ml
8,00 €
Une sauce fraîche, aromatique et pleine de relief, pensée pour les amateurs de gingembre !
Découvrez Ginger Green, une sauce artisanale élaborée à partir de piment vert du Périgord et de gingembre macéré au Cognac.
Son profil aromatique est unique : une attaque fraîche, végétale et légèrement poivrée grâce au piment vert, suivie d’une belle intensité de gingembre aux notes chaudes et parfumées.
Prête à l’emploi, elle s’utilise aussi bien en marinade qu’à table, pour relever poissons, viandes blanches, fruits de mer, légumes ou apéritifs.
La sauce Ginger Green est née d’une rencontre entre deux matières premières pleines de caractère : votre piment vert du Périgord, récolté en fin de saison lorsqu’il conserve encore toute sa fraîcheur végétale, et du gingembre macéré au Cognac, qui apporte profondeur et complexité aromatique.
Le résultat est une sauce fluide, expressive et très polyvalente, où le gingembre s’impose avec élégance sans masquer le piment.
Une sauce très aromatique, peu agressive
Le piment vert du Périgord développe ici :
- des notes végétales fraîches
- une légère douceur poivrée
- une belle finesse aromatique
Le gingembre macéré au Cognac apporte :
- une chaleur progressive
- une note légèrement confite
- une profondeur subtile en bouche
Idéale à table ou en cuisine
Sa texture permet une utilisation immédiate :
- en bord d’assiette
- en marinade
- dans une sauce
- en assaisonnement minute
Parfaite avec :
- fruits de mer
- poissons
- viandes blanches
- barbecues
- légumes grillés
- nems
- samoussas
- rouleaux de printemps
Une sauce pensée pour doser selon l’envie
Son format permet de la poser directement sur la table pour que chacun puisse ajuster selon son goût.
Une signature originale
Ginger Green s’adresse particulièrement aux amateurs de gingembre, avec une vraie personnalité aromatique et une belle longueur en bouche.
Informations complémentaires
| Poids | 200 g |
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